2023年10月19日，由新营养New Nutrition、营养盒子Nutrition Box联合主办的2023新营养年度趋势大会暨营养智造颁奖盛典在花城广州召开，近600位业内人士共赴盛会，共同探讨行业发展新趋势。

泓九原生肽明星产品人参低聚肽粉从参选的众多产品中脱颖而出，获得2023营养智造——新植物力量奖。

获奖理由

人参选材有讲究

参龄尺寸：5年林下参，根部直径约1.5~2cm，长度约15~20cm

干燥处理：干燥后的人参水分含量不高于12%，不易出现霉变和微生物滋生；

储存环境：相对湿度控制在60%以下，温度控制在15℃~25℃，保证人参营养含量不下降的同时，增加储存时间。

工艺提升有方法

泓九原生肽升级人参低聚肽粉提取工艺，运用热水浸渍提取和复合酶法辅助提取相结合，使人参总皂苷含量提升777%，人参单体皂苷Re含量提升317%

营养价值有效果

①辅助增强免疫力

免疫支持实验：提高脾虚小鼠胸腺指数及脾指数

表1： 人参皂苷Re对脾虚小鼠胸腺指数、脾指数的影响(x±s，n=10)

②辅助增强运动能力

运动表现实验：显著延长小鼠的爬杆时间

表2：人参皂苷Rg1对小鼠爬杆时间的影响

③辅助保肝护肝

保肝护肝实验三：提高肝细胞清除自由基能力

表3：人参皂苷Rg1对CCl4所致肝损伤小鼠血清ALT、AST的影响(x±s, U/L, n=10)

④辅助增强细胞活力，抗氧化

抗氧化实验四：人参皂苷Rb1具有一定的抗氧化作用，从而可以抵御过氧化氢对细胞的影响，以及降低细胞内ROS水平、抗细胞凋亡作用，保护细胞继续存活。

表4：人参皂苷Rb1抗氧化作用的探究

文献来源：

表1：徐志立,陶小军,黎明等.人参皂苷Re对脾虚小鼠免疫功能及抗应激反应的影响[J].儿科药学杂志,2015,21(06):1-4.DOI:10.13407/j.cnki.jpp.1672-108X.2015.06.001.

表2：孔凡秀.人参皂苷Rg1通过PGC-1α途径抗疲劳及机制研究[D].黑龙江八一农垦大学,2021.DOI:10.27122/d.cnki.ghlnu.2021.000021.

表3：齐本权.人参皂苷Rg1对致小鼠急性肝损伤的保护作用[J].南通大学学报(医学版),2016,36(04):260-264.DOI:10.16424/j.cnki.cn32-1807/r.2016.04.005.

表4：刘春显,李南.人参皂苷Rb1对人体皮肤成纤维细胞衰老的影响[J].人参研究,2022,34(04):10-13.DOI:10.19403/j.cnki.1671-1521.2022.04.003.

专业品质可持续

蛋白肽专业品牌——泓九原生肽，依托泓九生命科学院26年科研沉淀，打通“从实验室走向市场”科技成果转化的“最后一公里”；业务涵盖蛋白肽产品原料销售、产品委托加工定制(OEM/ODM)等；以专业的实力、一流的服务、卓越的品质，助推中国蛋白肽产业稳健发展。